Un an\u00e1lisis de sangre de AST mide la aspartato aminotransferasa, una enzima que se libera al torrente sangu\u00edneo cuando ciertas c\u00e9lulas se da\u00f1an. La mayor\u00eda de los informes de laboratorio la muestran junto a la ALT, dentro del panel hep\u00e1tico, por lo que un valor elevado suele interpretarse como una mala noticia para el h\u00edgado. Rara vez es tan sencillo. La AST tambi\u00e9n est\u00e1 presente en el m\u00fasculo esquel\u00e9tico, el coraz\u00f3n, los ri\u00f1ones y los gl\u00f3bulos rojos, as\u00ed que un entrenamiento intenso o un golpe muscular pueden elevarla sin que haya ning\u00fan problema hep\u00e1tico. En este art\u00edculo aprender\u00e1s qu\u00e9 es realmente esta enzima, c\u00f3mo son los valores normales en hombres y mujeres, c\u00f3mo el cociente AST\/ALT cambia el significado de tu resultado, qu\u00e9 situaciones cotidianas generan falsas alarmas sobre el h\u00edgado y cu\u00e1ndo un valor ligeramente alto merece repetir el an\u00e1lisis en lugar de preocuparte.<\/p>\n\n
La aspartato aminotransferasa, abreviada AST y que en algunos informes de laboratorio todav\u00eda aparece como SGOT, es una enzima. Una enzima es una prote\u00edna que acelera una reacci\u00f3n qu\u00edmica. La funci\u00f3n de la AST es transferir un grupo qu\u00edmico entre dos mol\u00e9culas para que las c\u00e9lulas puedan sintetizar y reciclar amino\u00e1cidos, los componentes b\u00e1sicos de las prote\u00ednas. Esa reacci\u00f3n forma parte del metabolismo cotidiano, por eso la enzima se almacena dentro de las c\u00e9lulas y no circula libremente por la sangre.<\/p>\n
Las c\u00e9lulas sanas retienen la AST en su interior. Cuando una c\u00e9lula se lesiona o muere, su membrana se rompe y la enzima se vierte a la circulaci\u00f3n. El an\u00e1lisis de sangre simplemente mide cu\u00e1nta enzima se ha vertido. Esa es toda la l\u00f3gica de la prueba: es una se\u00f1al de da\u00f1o, no un test de funci\u00f3n. Indica que algunas c\u00e9lulas est\u00e1n liberando su contenido, y de forma aproximada, cu\u00e1ntas.<\/p>\n
El detalle clave que la mayor\u00eda de los informes omiten es el origen de la enzima. El h\u00edgado contiene una gran cantidad, pero tambi\u00e9n el m\u00fasculo esquel\u00e9tico, el m\u00fasculo card\u00edaco, los ri\u00f1ones, el p\u00e1ncreas, el cerebro y los propios gl\u00f3bulos rojos. MedlinePlus describe la AST como una enzima presente principalmente en el h\u00edgado, pero tambi\u00e9n en el coraz\u00f3n, los m\u00fasculos y otros tejidos. Por tanto, el an\u00e1lisis responde a la pregunta \u00ab\u00bfhay c\u00e9lulas da\u00f1adas?\u00bb, no a \u00ab\u00bftengo el h\u00edgado enfermo?\u00bb. Responder a esta segunda pregunta requiere contexto, que es precisamente lo que aporta el resto de tu panel anal\u00edtico.<\/p>\n\n
No existe un valor de corte universal. Cada laboratorio establece su propio rango seg\u00fan su analizador y la poblaci\u00f3n a la que atiende, por lo que siempre debes comparar tu resultado con el rango impreso en tu propio informe. La Cleveland Clinic cita un rango de referencia habitual de 8 a 33 U\/L, mientras que la Mayo Clinic indica aproximadamente de 8 a 48 U\/L para hombres adultos y de 8 a 43 U\/L para mujeres adultas. Los hombres suelen tener valores ligeramente m\u00e1s altos porque tienen mayor masa muscular.<\/p>\n
La tabla siguiente muestra cifras t\u00edpicas en adultos y c\u00f3mo interpretarlas. Anal\u00edzala junto con el valor de ALT del mismo informe, ya que ambas enzimas se interpretan en conjunto y no de forma aislada.<\/p>\n\n